A modo similar, a la batalla de flores, que se celebra en la ciudad de Valencia, en el mes de julio, como conclusión de la feria, la ciudad de Alicante, recuperó hace cinco años, esta divertida fiesta, que sin fecha fija, en el almanaque anual, se celebró en la tarde del día 25 de junio, aprovechando la festividad de San Guillermo, día de resaca y descanso, para la ciudad y muy especialmente de todos los foguerers y barraquers, que han vivido intensamente estes Fogueres 2007.

 El desfile, se inició en la restaurada plaza de Luceros, donde cada día de estas fiestas, hemos vivido las intensas mascletaes, siendo las primeras carrozas, las e las Belleas del Foc, Blanca Ortiz, y la

Bellea Infantil, Cynthia Santos y sus Damas, para seguidamente, un total de 55 carrozas, con las Bellesas y Damas de todos los distritos.

 La gran Avenida de Alfonso el Sabio, fue el marco ideal, para celebrar las primeras vueltas de rigor, donde todas alegremente, saludaban a los miles de ciudadanos, que se agolparon en sus aledaños, dispuestos a iniciar esta gran batalla de confetis.

 
Entre carroza y carroza, y con aire de fiesta, se intercalaron multitud de charangas, que con su música festiva, dieron la nota rítmica de esta alegre fiesta que se iniciaba a las 20: 30 horas de la tarde, y culminaba en torno a las 22 horas.